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出道文娱春节时吃的守旧美食【第20220125期】
春节的餐桌上,绝对少不了的便是鱼了!不光仅是由于鱼肉嫩滑细腻,还由于鱼的读音同“余”,正在春节时吃鱼,代表着盈“余”。而且正在过年时吃鱼另有许多讲求,年夜饭的末了一道菜务必是鱼意味着的年年有“余”,况且正在差异的区域,有着差异的习俗,有少许地方要把鱼头和鱼尾留到大岁首一吃,意味着从年月到年尾都不停富“余”。
汤圆,意味着“團聚”、“完備”。正在我國的南方,有著春節吃湯圓的習俗,標記著家庭友愛、生存喜悅。
年糕,又被稱作“年年糕”,與“年年高”諧音。正在中國許多地方都有著吃年糕的守舊,寄義人們的生存、行狀、結果年年高升,一年比一年高。
正月月朔吃餃子,正在我國的北方,簡直是家家如許。餃子有著“更歲交子”之意,是新故交替的有趣。而且餃子表形與元寶似乎,過年吃餃子,有著“招財進寶”的寄義。
正在湘西区域有这么一句话:“打糍粑,过新年”。糍粑是由糯米造造的,吃过的好友都清爽,糍粑的粘性很大,过年时吃糍粑能够把家人们“黏”正在一道,寄义人们对新年的团聚之有趣。
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